K SNĚDKU: ZELENINOVÉ KARI S TOFU A KOKOSOVÝM MLÉKEM

Na rovinu – v Indii jsem nikdy nebyla, pravý indický kari tudíž nečekejte. Tahle verze vznikla tak trochu formou freestylový disciplíny, když už nám „ojedlo“ pad thai a měli jsme v lednici načatý kokosový mlíko. Stejně jako všechny recepty v sekci VEGAN splňuje i tenhle nejpřísnější nároky na cenu, nutriční vybavení, náročnost a rychlost přípravy a […]

K SNĚDKU: PAD THAI

Tenhle recept není můj. Je mýho manžela, prvotřídního kuchaře, díky kterýmu na mateřský nevařím podle Ládi Hrušky. Já v podstatě vůbec nevařím, za což jsme jistě vděční oba. Adam odjakživa tíhl k vaření. Během studia na vršovický hotelovce měl útlum (rád vám o tom někdy povypráví), úvazek v jednom vinohradském bistru mu zase potvrdil, že […]