Když nemáš tousťák na french toast, dej tam kaiserku.
Když nemáš homemade ořechový mlíko do těstíčka, dej tam kokosový.
Když nemáš rekvizity na focení, dej tam sako.
A kaktus. Ten je vždycky hipster, no né?
***
Postup na klasický francouzský toast asi znáte, ale kdyby ne, tak: tousťák, v našem případě rozpůlenou kaiserku, obalíme v těstíčku z rozkvedlaného šťastného vejce, třtinového (vanilkového) cukru, kokosového mléka, špetky soli a skořice. Necháme pár vteřin nasáknout a smažíme na oleji dozlatova. Dozdobíme čímkoliv, na co máme chuť.
Já si na ně nakrájela darovaný kaki, ale určitě najdete lokálnější a stejně dobrou alternativu, co neputovala přes půlku světa a nezanechala takovou uhlíkovou stopu. Nakonec jsem kaiserky pokapala sirupem. A posypala strouhaným kokosem, aby to mělo ten správnej exotickej šmrnc!
0 comments